難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
60
g Semmelwürfel
或 60 g Weißbrot, altbacken, in Stücken - 80 g Kürbiskerne, etwas mehr zur Dekoration
- 30 g Kürbiskernöl
- 20 g Olivenöl
- 20 g Balsamico-Essig
- ¾ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Würzen
- 10 g Estragonsenf
- 1 TL Honig
- 20 g Wasser
- 40 g rote Zwiebeln, halbiert
- 200 g Cocktailparadeiser
- 200 - 250 g grüner Salat (z. B. Häuptelsalat und/oder Vogerlsalat)
- 200 g Käferbohnen, aus der Dose
- 1 Ei (Größe M)
- 2 EL Milch
- 3 - 4 EL Weizenmehl, universal
- 400 g Öl zum Backen
- 500 - 600 g Hühnerfilets
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2543 kJ / 608 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 31 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 682 mg
替代食譜
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1h 40min
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1h
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50 分
Erdäpfelsalat
1h
Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
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Faschierte Laibchen
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Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
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Gefülltes Brathenderl
1小時 45 分
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
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Rindsrouladen
1h 30 min
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2h 40 min