
裝置與配件
Backfisch
準備 30 分
總金額 40 分
4 Portionen
食材
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Eier (Größe M)2
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Salz etwas mehr für den Fisch1 ¼ TL
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Wasser kalt (oder Eiswasser)200 g
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Paprikapulver, edelsüß1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Weizenmehl, glatt200 g
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Backpulver½ TL
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Fischfilets (z. B. Kabeljau)300 - 400 g
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Butterschmalz300 g
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Limettensaft zum Beträufeln
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Maisstärke1 - 2 EL
營養價值 每 1 Portion
卡路里
372 kcal /
1555 kJ
蛋白質
27 g
脂肪
12 g
碳水化合物
38 g
纖維
2.4 g
飽和脂肪
6 g
鈉
863 mg