難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 Eier (Größe M)
- 1 ¼ TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- 200 g Wasser, kalt (oder Eiswasser)
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Weizenmehl, glatt
- ½ TL Backpulver
- 300 - 400 g Fischfilets (z. B. Kabeljau)
-
300
g Butterschmalz
或 300 g Frittierfett - Limettensaft zum Beträufeln
- 1 - 2 EL Maisstärke
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1555 kJ / 372 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 12 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 863 mg
替代食譜
Extrawurst
14小時 10 分
Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce
3小時 45 分
Coq au vin
3h
Grobe Bratwurst aus der Pfanne
14小時 30 分
Altbayerischer Leberkäse
25h 5min
Osterhäschen (mit Sauerteig)
17小時
Käse-Leberkäse
14小時 15 分
Pizza-Leberkäse
14小時 20 分
Semmelfülle
1小時 10 分
Frittierte Hühnernuggets
30min
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3h
Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat
3小時 10 分