
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Vorbereitung (am Vortag)
- 200 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett
- 300 g Kalbfleisch (siehe Tipp)
Zubereitung
- Öl zum Einfetten
- 80 g Crushed Ice siehe Tipp
- 70 g Wasser kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für weißen Leberkäse (siehe Tipp)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 251 kcal / 1051 kJ
- 蛋白質
- 24 g
- 脂肪
- 17 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 1570 mg
替代食譜
Grammelpogatscherl
1小時 10 分
Altbayerischer Leberkäse
25小時 5 分
Extrawurst
14小時 10 分
Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat
2小時 10 分
Blunzenpackerl
50 分
Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer
1小時 5 分
Kochsalami
20小時 30 分
Feine Streichwurst
14小時 30 分
Weißwurst im Glas
14小時 30 分
Pizza-Leberkäse
14小時 20 分
Käse-Leberkäse
14小時 15 分
Bayerischer Leberkäse
14小時 30 分