裝置與配件
Grobe Streichwurst
準備 30 分
總時間 13小時
3 Gläser
食材
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, in Stücken 2 cm, (siehe Tipp)460 g
-
Schweineleber sehnenfrei90 g
Zubereitung
-
Gewürz Compound für Streichwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Wasser50 g
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Wasser warm1000 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Glas
鈉
2015 mg
蛋白質
28 g
卡路里
2736 kJ /
653 kcal
脂肪
59 g
纖維
1 g
飽和脂肪
21 g
碳水化合物
4 g
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