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Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse
4.2 118 評分
準備 30 分
總時間 14小時 30 分
4 Portionen
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食材

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett
    200 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
    300 g
    300 g Faschiertes (vom Schwein)
Zubereitung
  • Öl zum Einfetten
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    80 g
  • Wasser kalt, etwas mehr zum Besprühen
    70 g
  • Zwiebeln (非必選)
    20 - 30 g
  • Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
    1 Päckchen

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portion

鈉 1557 mg
蛋白質 24 g
卡路里 1214 kJ / 290 kcal
脂肪 21 g
纖維 0.3 g
碳水化合物 1 g

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