
裝置與配件
Weizenbrot Betty
準備 20 分
總金額 4小時 35 分
20 Scheiben
食材
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Wasser etwas mehr zum Besprühen120 g
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frische Germ zerbröselt20 g
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Weizenmehl, glatt Type W700, etwas mehr zum Bemehlen600 g
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Salz2 TL
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Buttermilch250 g
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Brotgewürz (非必選) (siehe Tipp)1 TL
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Rapsöl
營養價值 每 1 Scheibe
卡路里
111.8 kcal /
467.3 kJ
蛋白質
3.8 g
脂肪
0.7 g
碳水化合物
22.3 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
0.1 g
鈉
125.3 mg