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Weizenbrot Betty

Weizenbrot Betty
4.7 162 評分
準備 20 分
總時間 4小時 35 分
20 Scheiben
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食材

  • Wasser etwas mehr zum Besprühen
    120 g
  • frische Germ zerbröselt
    20 g
    7 g Trockengerm, z. B. von Dr. Oetker
  • Weizenmehl, glatt Type W700, etwas mehr zum Bemehlen
    600 g
  • Salz
    2 TL
  • Buttermilch
    250 g
  • Brotgewürz (非必選) (siehe Tipp)
    1 TL
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten

難易度

簡單

營養價值 每 1 Scheibe

鈉 125.3 mg
蛋白質 3.8 g
卡路里 467.3 kJ / 111.8 kcal
脂肪 0.7 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 22.3 g

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