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Brötchensonne

Brötchensonne
4.7 151 評分
準備 20 分
總金額 2小時
8 Stück
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食材

  • Wasser
    375 g
  • frische Germ (siehe Tipp)
    20 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Weizenmehl, glatt Type 700
    500 g
  • Roggenmehl Type 960
    60 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • Kokosöl zum Einfetten
    Rapsöl
  • Sesam, weiß
    1 TL
  • Leinsamen
    1 TL
  • Mohnsamen
    1 TL
  • Käse, gerieben
    1 TL
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Sesam, schwarz
    1 TL
  • Salz, grob
    2 Prisen

營養價值 每 1 Stück

卡路里 286 kcal / 1196 kJ
蛋白質 8 g
脂肪 5 g
碳水化合物 51 g
纖維 4 g
飽和脂肪 2 g
鈉 300 mg

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