
裝置與配件
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
準備 35 分
總金額 14小時
9 Stück
食材
Teigzubereitung (am Abend)
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Wasser kalt190 g
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Milch kalt50 g
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frische Germ10 g
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Zucker5 g
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Gerstenbackmalz, pulverisiert10 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen400 g
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Butter15 g
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Salz1 ½ TL
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Öl zum Einfetten
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Roggenmehl30 g
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Maisstärke30 g
Fertigstellung und Backen (am Morgen)
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Sesamsamen zum Tauchen
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Mohnsamen zum Tauchen
營養價值 每 1 Stück
卡路里
202 kcal /
845 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
3 g
碳水化合物
39 g
纖維
2 g
飽和脂肪
1 g
鈉
178 mg