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Brioche Kipferl
TM6 TM5

Brioche Kipferl
4.8 ( 571 評分 )
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食材

  • 120 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Zitrone unbehandelt
  • 200 g Milch kalt
  • 3 Eigelb
  • 80 g Puderzucker (Staubzucker, siehe Tipp)
  • 500 g Weizenmehl Type 550 oder 700 zum Bearbeiten
  • 20 g frische Hefe
  • 1 TL Salz (ca. 5 g)
  • 1 Ei verquirlt
  • 50 g Hagelzucker
營養價值
每 1 Stück
卡路里
245 kcal / 1026 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
11 g
碳水化合物
32 g
纖維
1.2 g

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