Mohnflesserl

4.7 ( 122 評分 )

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難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 14小時 30 分

份量 10 Stück

食材

150 g Wasser, kalt
1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
150 g Weizenmehl Type 550 oder 700

Öl zum Einfetten
150 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bestreichen und zum Bearbeiten
5 g frische Hefe
360 g Weizenmehl Type 550 oder 700
10 g Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
或 10 g Honig
10 g Butter
2 TL Salz (10-12 g)
Mohn zum Bestreuen

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 863 kJ / 206 kcal
蛋白質: 6 g
碳水化合物: 38 g
脂肪: 3 g
纖維: 2.4 g

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