裝置與配件
Gefüllte Lebkuchen
準備 1小時
總時間 11小時 30 分
80 Stücke
食材
Lebkuchenteig
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Weizenmehl, glatt370 g
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Lebkuchengewürz20 g
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Natron1 TL
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Eier (Größe M)2
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Rohrohrzucker250 g
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Honig50 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
Füllung und Lebkuchen backen
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Haselnüsse, geröstet80 g
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Pflaumen, getrocknet, ohne Kern (Softpflaumen)120 g
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Powidl240 g
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Rum25 g
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Ei verquirlt1
Schokoglasur und Fertigstellung
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350 g Kakaoglasur-DropsSchokoglasur-Drops350 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
鈉
7 mg
蛋白質
1 g
卡路里
324 kJ /
77 kcal
脂肪
3 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
0.4 g
碳水化合物
12 g