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Mohnblume

Mohnblume
4.7 68 評分
準備 45 分
總時間 2小時 20 分
12 Portionen
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食材

Germteig
  • Milch
    150 g
  • Zucker
    60 g
  • frische Germ
    30 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Weizenmehl, glatt
    500 g
Mohnfülle
  • Mohnsamen (z. B. Graumohn aus dem Waldviertel)
    300 g
  • Milch
    280 g
  • Rum (非必選)
    30 g
  • Zucker
    60 g
  • Vanillezucker
    10 g
  • Powidl
    100 g
  • Rosinen
    100 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
Fertigstellung und Glasur
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten
  • Ei verquirlt
    1
  • Staubzucker
    2 - 3 geh. EL
  • Zitronensaft
    2 TL

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

鈉 48 mg
蛋白質 14 g
卡路里 2060 kJ / 492 kcal
脂肪 22 g
纖維 8 g
飽和脂肪 7 g
碳水化合物 57 g

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