裝置與配件
Heidelbeerschnecken
準備 30 分
總時間 2小時 30 分
12 Stück
食材
-
Milch200 g
-
Zucker50 g
-
frische Germ15 g
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen200 g
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Dinkelmehl glatt200 g
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Ei (Größe M)1
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Vanillezucker1 TL
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Kardamom, gemahlen½ TL
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Heidelbeeren, frisch (siehe Tipp)300 - 350 g
-
Kokosöl, zum EinfettenRapsöl
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brauner Zucker8 EL
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Zimt, gemahlen4 geh. TL
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Zitronensaft2 EL
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Staubzucker90 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
鈉
20 mg
蛋白質
5 g
卡路里
1237 kJ /
295 kcal
脂肪
13 g
纖維
3 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
40 g
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