難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 280 g Basmati-Reis, weiß
- 100 g Karotten in Scheiben (5 mm)
- 100 g Melanzani in Würfeln (1-2 cm)
- 100 g Zucchini in Würfeln (1-2 cm)
- 100 g Zuckererbsenschoten halbiert
- 400 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 100 g rote Paprikaschote in groben Stücken
- 30 g Erdnussöl
- 400 g Kokosmilch
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 Msp. Chiliflocken, getrocknet nach gewünschter Schärfe
- 1 ½ - 2 TL Currypulver nach Geschmack
- 2 Pfirsiche (frisch oder aus der Dose) in Würfeln
- rote Chilifäden zum Dekorieren (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 721 kcal / 3017 kJ
- 蛋白質
- 33 g
- 脂肪
- 25 g
- 碳水化合物
- 79 g
- 纖維
- 5.9 g
- 飽和脂肪
- 16 g
- 鈉
- 1260 mg
替代食譜
Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
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