裝置與配件
Steirischer Rindfleischsalat
準備 30 分
總時間 1小時
4 Portionen
食材
Rotweinessig-Dressing
-
rote Zwiebel geviertelt1
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Knoblauchzehe1
-
Rotweinessig40 g
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Rapsöl130 g
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Zucker2 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Käferbohnen gewaschen und abgetropft250 g
Rindfleischsalat
-
Rindslungenbraten der Länge nach halbiert400 g
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Sonnenblumenöl2 EL
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Salz1 TL
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Paprika, rosenscharf1 TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Wasser500 g
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Stangensellerie in Scheiben (5 mm)120 g
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Karotten in Scheiben (5 mm)250 g
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frischer Schnittlauch in Röllchen½ Bund
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Kürbiskerne4 EL
-
Kürbiskernöl4 EL
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
鈉
1306 mg
蛋白質
29 g
卡路里
3376 kJ /
807 kcal
脂肪
67 g
纖維
6.6 g
飽和脂肪
10 g
碳水化合物
26 g
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