Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

4.4 37 評分

準備 1小時 30 分

總時間 5小時

8 Portionen

食材

Fülle

Gans, küchenfertig
4000 - 6000 g
Äpfel entkernt
250 g
Maroni, gegart, geschält
250 g
Nelkenpulver
¼ TL
Majoran, getrocknet
1 EL
Salz
1 TL
Semmelfülle, selbstgemacht roh (siehe Tipp)

Marinade

Butter oder Flomen (Gänsefett), in Stücken
150 g
Majoran, getrocknet
2 EL
Beifuß, getrocknet (非必選)
1 EL
Salz
2 TL
Orangensaft, frisch gepresst
200 g

Gans zubereiten

Geflügelfond (oder Hühnersuppenwürfel aufgelöst in Wasser)
500 g
Suppengemüse
500 g
Äpfel
250 g
Maroni, gegart, geschält
200 g

難易度

進階

營養價值每 1 Portion

蛋白質 83 g

卡路里 7351 kJ / 1750 kcal

脂肪 108 g

纖維 12 g

碳水化合物 65 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Festmahl 32 食譜
奧地利

Frohe Weihnacht 24 食譜
奧地利

Gans köstlich! 16 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Fiakergulasch

2小時 15 分

Salzburger Bierfleisch

6小時 50 分

Steirisches Krenfleisch

2小時 45 分

Semmelfülle

1小時 10 分

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1小時

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1小時 30 分

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödeln

1小時 40 分

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2小時 45 分

Gefülltes Brathenderl

1小時 45 分

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 分

Tafelspitz mit Semmelkren

1小時 20 分

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3小時