難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Weizenmehl, universal
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 180 g rote Paprikaschoten, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 350 g Erdäpfel, festkochend, geschält
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr für den Fisch
- 2 TL Zitronenschale
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 20 g Tomatenmark
- 800 g Wasser
- 500 g Karpfenfilet, ohne Haut, geschröpft (siehe Tipp)
- 1 - 2 TL Zitronensaft
- 1 EL Maisstärke, mit 1 EL Wasser vermischt (非必選)
- 1 EL Majoran, frisch, gehackt
- 4 EL Sauerrahm
- 1 EL Majoran, frisch, Blättchen abgezupft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1900 kJ / 454 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 9.1 g
- 纖維
- 6.3 g
替代食譜
Pannonische Bohnensuppe
50 分
Blunzen-Erdäpfel-Strudel
1小時 15 分
Geröstete Leber
30 min
Steirisches Krenfleisch
2小時 45 分
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50 分
Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten
3h 15min
Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling
1小時 15 分
Huhn à la Toskana mit Polenta
1h 5min
Zandergulasch
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Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
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Halászlé - pannonische Fischsuppe
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Fiakergulasch
2小時 15 分