難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
70
g Wasser
或 70 g Weißwein - 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 Prisen Zucker
- 30 g Butter
- 450 g Weißkraut, in Stücken (4 cm)
- 4 scharfe Debreziner
- 1 TL Senf
- 2 Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt, frisch
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2559 kJ / 612 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 51 g
- 飽和脂肪
- 22 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50min
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1h
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
1h 20min
Gelber Fisolensalat
40min
Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
55min
Gulaschsuppe (XXL)
2h
Sterzwurst (Polentarolle)
8h 45min
Leberreis
35min
Hafaloab mit Kraut
1h 15min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55min
Lauwarmer Krautsalat
10min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h