So genießt Österreich

64 食譜

Entdecke die besten Suppen, Brotaufstriche mit Pfiff, die Wiener Wirtshaus-Küche, Klassiker aus den Bundesländern und unwiderstehliche Mehlspeisen.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30 分

Kräutersalz

Kräutersalz

5 分

Brotgewürz

Brotgewürz

5 分

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35 分

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

40 分

Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

1小時

Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

55 分

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

35 分

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35 分

Rote-Rüben-Suppe

Rote-Rüben-Suppe

45 分

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

40 分

Hühnersuppe (gebunden)

Hühnersuppe (gebunden)

35 分

Rindssuppe

Rindssuppe

2小時

Grießnockerl

Grießnockerl

30 分

Frittatenrouladen

Frittatenrouladen

40 分

Leberknödel

Leberknödel

55 分

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1小時 30 分

Ritschert

Ritschert

1小時

Wurzelfleisch

Wurzelfleisch

1小時

Rindsrouladen

Rindsrouladen

1小時 30 分

Rehragout

Rehragout

1小時 15 分

Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

40 分

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35 分

Grammelknödel

Grammelknödel

1小時 30 分

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50 分

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1小時 15 分

Paprikahendl

Paprikahendl

1小時

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1小時

Fischlaibchen

Fischlaibchen

30 分

Gebratene Polenta mit Letscho

Gebratene Polenta mit Letscho

55 分

Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

1小時 45 分

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40 分

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1小時

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1小時

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 分

Krautfleckerl

Krautfleckerl

40 分

Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1小時 10 分

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20 分

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1小時 10 分

Paradeiskraut

Paradeiskraut

35 分

Bauernbrot

Bauernbrot

2小時 20 分

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2小時

Mohnflesserl aus Dinkel

Mohnflesserl aus Dinkel

1小時 50 分

Salzstangerl

Salzstangerl

1小時 25 分

Apfel-Heidelbeer-Sauce

Apfel-Heidelbeer-Sauce

25 分

Preiselbeerkonfitüre

Preiselbeerkonfitüre

20 分

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

15 分

Balsamico-Rahm-Dressing

Balsamico-Rahm-Dressing

20 分

Sauce Tatare

Sauce Tatare

15 分

Petersil-Walnuss-Pesto

Petersil-Walnuss-Pesto

35 分

Liptauer

Liptauer

15 分

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

5 分

Apfelstrudel

Apfelstrudel

1小時 20 分

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

1小時 40 分

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

45 分

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35 分

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

35 分

Powidltascherl

Powidltascherl

1小時 10 分

Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

30 分

Topfengolatschen

Topfengolatschen

50 分

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

50 分

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

1小時

Mohntorte mit Schokoglasur

Mohntorte mit Schokoglasur

1小時 15 分

Sachertorte

Sachertorte

1小時 30 分