難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 TL Zucker
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Suppengemüse, in Stücken
- 200 g Faschiertes (vom Rind)
- 1000 g Wasser
- 3 Eiklar
-
2
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
或 3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ TL Salz
- 4 schwarze Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 498 kJ / 119 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Steirisches Krenfleisch
2h 45min
Geschnetzeltes vom Schwein
40min
Gemüsefond/-suppe
50min
Schinkenrollen mit französischem Salat
1h 40min
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1h 30min
Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle
35min
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
1h 15min
Faschierte Laibchen
35min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20 min
Rindsrouladen
1h 30min
Erdäpfelknödel
1h 10min