Erdäpfelknödel

3.4 ( 288 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 1小時 10 分

份量 12 Stück

食材

750 g Wasser
500 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
40 g Butter weich, etwas mehr zum Einfetten
200 g Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
40 g Grieß, Hartweizen
1 Eidotter
1 TL Salz
1 Prise Muskatnuss, gemahlen

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 126 kcal / 526 kJ
蛋白質: 3 g
脂肪: 3 g
碳水化合物: 22 g
纖維: 1.8 g
飽和脂肪: 2 g
鈉: 103 mg

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