Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

3.4 315 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

12 Stück

食材

Wasser
750 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Grieß, Hartweizen
40 g
Eidotter
1
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

難易度

簡單

營養價值每 1 Stück

鈉 103 mg

蛋白質 3 g

卡路里 526 kJ / 126 kcal

脂肪 3 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 22 g

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