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Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
4.0 322 評分
準備 45 分
總時間 1小時
4 Portionen
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食材

  • Mandeln
    25 g
  • Haselnüsse
    25 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Karfiolröschen in Stücken
    200 g
  • Karotten in Stücken (4 cm)
    200 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
    100 g
  • Rapsöl etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Grieß, Hartweizen
    120 g
  • grüne Erbsen, tiefgekühlt angetaut
    100 g
  • Muskatnuss, gemahlen
    3 Prisen
  • Kräutersalz
    1 ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    3 Prisen
  • Frischkäse
    100 g
  • Sauerrahm
    200 g
  • Zitronensaft
    1 Spritzer
  • Staubzucker
    2 Prisen
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    3 Prisen
  • frischer Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund
  • Rapsöl zum Braten
    2 - 3 EL

營養價值 每 1 Portion

卡路里 565 kcal / 2365 kJ
蛋白質 12 g
脂肪 40 g
碳水化合物 44 g
纖維 10 g
飽和脂肪 12 g
鈉 1041 mg

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