
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Strudelteig:
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 120 g Wasser lauwarm
- 20 g Öl
Kartoffelfüllung und Fertigstellung:
- 80 g Butter weich
- 1 Zwiebel halbiert
- 120 g Milch
- 500 g gekochte Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
- 1 EL krause Petersilie gehackt
- 3 Eigelb
- 1 TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat
- ½ TL Majoran
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 604 kcal / 2527 kJ
- 蛋白質
- 13 g
- 脂肪
- 28 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
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Buttermilchnudeln mit Bröseln
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1 h 45min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
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Erdäpfel-Spinat-Krapfen
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Gebackene Erdäpfelnudeln
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Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
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Überbackene Speckknödel
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