Sauce Tatare

4.5 (247 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 15 分

份量 400 g

食材

200 g Rapsöl, zimmerwarm
80 g Zwiebeln, halbiert
50 g Essiggurkerl, halbiert
15 g Kapern, eingelegt
3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
15 g Estragonsenf
10 g Zitronensaft
2 Eidotter
½ TL Kräutersalz
2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
1 EL Wasser

營養價值: 每 400 g
卡路里: 7995 kJ / 1911 kcal
蛋白質: 7 g
碳水化合物: 13 g
脂肪: 208 g
飽和脂肪: 18 g
纖維: 3.4 g
鈉: 2305 mg

在選集內

替代食譜

Tafelspitz mit Semmelkren

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min

Schnittlauchsauce

Schnittlauchsauce

10min

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

15 分

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

3小時 30 分

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1h

Klassisches Beefsteak Tatar

Klassisches Beefsteak Tatar

30min

Traunseer Räucherfischmus

Traunseer Räucherfischmus

3小時 30 分

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1h

Alpendressing mit RUPP Feinster Streich Bergkäse

Alpendressing mit RUPP Feinster Streich Bergkäse

5 分

Apfelkren

Apfelkren

40min

Cocktailsauce

Cocktailsauce

5 分

Eiaufstrich mit Topfen

Eiaufstrich mit Topfen

10min