Geröstete Leber

Geröstete Leber

4.5 263 評分

準備 15 分

總時間 30 分

2 Portionen

食材

Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Öl
35 g
Zwiebeln in Spalten oder Scheiben (1 cm)
200 g
Schweineleber
300 - 400 g
Kalbsleber
Maisstärke
1 TL
Salz
½ TL
Majoran, getrocknet
4 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 - 3 TL
Essig
1 TL
Wasser
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Butter kalt in Stücken
20 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 37 g

卡路里 2042 kJ / 489 kcal

脂肪 32.3 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 8.4 g

碳水化合物 13.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Alles in Butter 12 食譜
奧地利

Alles in Butter - Wien 12 食譜
奧地利

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1小時

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

1小時 30 分

Wilder Wurzel-Topf

Wilder Wurzel-Topf

2小時 45 分

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

16小時 45 分

Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas

Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas

1小時 20 分

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

4小時

Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

6小時 50 分

Hendlgulasch mit Pilzen

Hendlgulasch mit Pilzen

35 分

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1小時

Rindsgulasch klassisch

Rindsgulasch klassisch

3小時 20 分

Gefülltes Brathenderl

Gefülltes Brathenderl

1小時 45 分

Fiakergulasch

Fiakergulasch

2小時 15 分