Von Kalbszunge und Milzschnitten über Lungenstrudel und Kalbsrahmbeuschel bis hin zum Hühnerherzenragout zeigt diese Kollektion, wie köstlich Innereien schmecken können und wie man das ganze Tier verwenden kann. Traditionelle Küche, modern und einfach mit dem Thermomix® zubereitet.
Kalbszunge mit Erdäpfel-Gemüse-Püree
3小時
Milzschnitten
1小時
Lungenstrudel wie von Oma
3小時 30 分
Wiener Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödeln
3小時 15 分
Hühnerherzragout in Madeirasauce mit Spätzle
1小時
Leberknödel
55 分
Leberreis
35 分
Schmerstrudel
3小時 20 分
Geröstete Leber
30 分
