難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Weizenmehl, griffig
- 20 g Weichweizengrieß Type 480
- 2 Eier (Größe M)
- 300 g Leber (siehe Tipps), sehnenfrei, in Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 2 - 3 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 618.5 kJ / 148 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Hasenöhrl
1h
Kärntner Reindling
2h 40min
Leberknödel
55min
Gebackene Leberknödel
2h
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1h 40min
Kümmelkraut mit Debrezinerkraken
40min
Spagatkrapfen
11小時 50 分
Ritschert
1h
Fleischstrudel für Suppe
40min
Frittaten
30min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min