難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Milch
- 40 g Butter, in Stückchen
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 300 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- Sonnenblumenöl für die Hände
- 80 g Mohn
- 10 - 15 g Rum
-
150
g Birnen, geschält, entkernt, in Stücken
或 150 g Äpfel, geschält, entkernt, in Stücken - 100 g Dörrzwetschken, entsteint
- 150 g Preiselbeermarmelade
-
½ - 1
TL Lebkuchengewürz
或 ½ - 1 TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" - ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 15 g Honig
- 400 - 600 g Butterschmalz
- 3 - 5 EL Staubzucker
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 657 kJ / 157 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 8 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat
2小時 10 分
Gebackene Speckknödel
50 分
Preiselbeerkompott
1h 25min
Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Schokoladenbiskuit und Mascarpone-Topfencreme
4h 30 min
Tiroler Schlutzkrapfen
1h
Kärntner Kasnudln
1小時 45 分
Schokomousse-Biskuitroulade
2小時 30 分
Hadntorte mit Grantnmarmelade (Buchweizen-Nusstorte mit Preiselbeeren)
2小時 30 分
Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott
1h 20min
Hasenöhrl
1h
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35min
Kärntner Reindling
2h 40min