
裝置與配件
Rindsgulasch klassisch
準備 30 分
總金額 3小時 20 分
4 Portionen
食材
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Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)600 g
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Estragonsenf1 EL
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Zwiebeln in Spalten350 g
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Butterschmalz30 g
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Tomatenmark20 g
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Knoblauchzehen halbiert1 - 2
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Paprikapulver, edelsüß3 - 3 ½ TL
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Salz1 - 1 ¼ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Cayennepfeffer¼ - ½ TL
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Majoran, getrocknet1 TL
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Rinderfond200 g
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Rotwein (非必選)50 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
354 kcal /
1483 kJ
蛋白質
32 g
脂肪
21 g
碳水化合物
7 g
纖維
2 g
飽和脂肪
11 g