Fiakergulasch

4.8 663 評分

準備 30 分

總時間 2小時 15 分

6 Portionen

食材

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl, universal
20 g
Senf, scharf
10 g
Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
750 - 850 g
Öl
40 g
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)
750 - 850 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
50 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Tomatenmark
70 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Rindsuppe
500 g
500 g Wasser
Essiggurkerl
6
Frankfurter Würstel
3 Stück
frisches Lorbeerblatt
1
Eier
6
Kaisersemmeln
6
Gurkerlwasser
10 g
5 g Essig

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 49 g

卡路里 2845 kJ / 679 kcal

脂肪 33 g

纖維 6.8 g

飽和脂肪 11.5 g

碳水化合物 46 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Alles in Butter - Wien 12 食譜
奧地利

Koch dich um die Welt! 28 食譜
奧地利

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1小時

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel

1小時 50 分

Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

6小時 50 分

Reisfleisch

Reisfleisch

2小時 20 分

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1小時

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

1小時 10 分

Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

50 分

Semmelfülle

Semmelfülle

1小時 10 分

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 分

Gefülltes Brathenderl

Gefülltes Brathenderl

1小時 45 分

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2小時 45 分

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1小時 10 分