難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 170 g Melanzani, in Stücken (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 3 TL Salz
- 170 g Zucchini, in Stücken (2 cm)
- 1440 g Wasser
- 50 g Essig
- 30 g Tomatenmark
- 5 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 350 g Weizenmehl, universal
- 1 EL Paprikapulver
- 20 g Zitronensaft
- Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
- 250 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 200 g Burrata, in Stücken
- 5 Basilikumblätter, frisch
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2925 kJ / 699 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 32 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 5.8 g
- 鈉
- 893 mg
替代食譜
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Saibling mit Gemüse, Sommerpesto und Dinkelreis
55 分
Gemüse-Tofu-Lasagne
1h 15min
Überbackener Chicorée mit Petersil-Erdäpfel und Rohkostsalat
1h
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 分
Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas
1小時 10 分
Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse
7h 30min
Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise
35 分
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 分
Blüten-Focaccia
1小時 45 分
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min
Italienische Frittata
35 分