Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

4.8 19 評分

準備 45 分

總時間 1小時 40 分

4 Portionen

食材

Dressing und Vorbereitung Saibling

Knoblauchzehen
6
Petersilie, frisch Blättchen und Stängel
30 g
Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
200 g
Zitronensaft, frisch gepresst
25 g
Salz
2 ½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 TL
rote Paprikaschoten in Streifen (ca. 7 cm x 3 cm)
400 g
rote Zwiebeln geachtelt
100 g
Erdäpfel, mehlig in Wedges (5 cm x 3 cm)
250 g
250 g heurige Erdäpfel, halbiert
Saiblinge, ausgenommen, im Ganzen (ca. 380 g pro Stück, max. 38 cm lang)
2
Zitrone Bio, in Scheiben (5 mm)
1
Thymian, frisch
2 Zweiglein
Rosmarin, frisch
2 Zweiglein

Paprikadip

Parmesan in Stücken (3 cm)
30 g
Mandelstifte
100 g
gegrillte, rote Paprika, konserviert abgetropft
150 g
Salz
¼ TL

Fenchelsalat und Fertigstellung

Fenchelknollen in Scheiben (3 mm)
200 g
Romanasalat in Streifen (ca. 5 cm x 1 cm)
150 g
Cherrytomaten halbiert
200 g
Ciabatta in Scheiben
1

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 1145 mg

蛋白質 58 g

卡路里 3547 kJ / 848 kcal

脂肪 55 g

纖維 10 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 34 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Garantiert gelungen! 70 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3小時

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50 分

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

1小時 20 分

Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat

1小時

Gegrillter Fisch und Gemüse

1小時 15 分

Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto

1小時 10 分

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1小時 20 分

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

1小時

Moussaka Wraps

50 分

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7小時 30 分

Dorsch-Curry

35 分

Zandergulasch

45 分