難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 TL Dillspitzen, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
-
1
TL Koriander, ganz
或 ½ TL Koriander, gemahlen - ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 1 ¼ TL Salz
-
1
Pimentkorn
或 1 Msp. Piment, gemahlen - 1 TL Senfkörner
- 1 TL Zitronenschale
- 20 g Olivenöl
- 20 g Tomatenmark
- 50 g Oliven, entkernt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 500 g Saiblingsfilets, ohne Haut
- 4 Scheiben Bio-Zitrone
- 4 Stängel Dille, frisch, Spitzen abgezupft
- 50 g Schalotten, halbiert
- 20 g Butter
- 300 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken (3 cm)
-
50
g Wermut
或 50 g Weißwein - 200 g Wasser
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 500 g Salatgurken
- 100 g Sauerrahm
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 5225 kJ / 1249 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 18 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 930 mg
替代食譜
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1h 10min
Dorsch-Curry
35min
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7小時 30 分
Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel
1h
Rotes Curry mit Ente
1h 10min
Rosmarin-Rotwein-Lammschulter mit Rohkostsalat und Ciabatta
15小時
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1h
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50min
Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous
50min
Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce
16小時 40 分
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1h
Spinatstrudel mit Schafskäse
1小時 50 分