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Mango-Chutney
TM6 TM5

Mango-Chutney
4.8 ( 649 評分 )
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食材

  • 1 TL schwarze Pfefferkörner
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 1 frische Chilischote rot
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 20 g Wasser
  • 250 g Rohrohrzucker
  • 2 Mangos, reif geschält, entkernt, in Stücken (ca. 600 - 650 g Fruchtfleisch)
  • 60 g Apfelessig
  • 60 g Weißweinessig
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Kurkuma
  • 80 g Sultaninen
  • 1 TL Schwarzkümmel-Samen
營養價值
每 1 Schraubglas
卡路里
407 kcal / 1703 kJ
蛋白質
2 g
脂肪
0 g
碳水化合物
94 g
纖維
4 g

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