Schalottenconfit mit Portwein

Schalottenconfit mit Portwein

4.7 50 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

3 Gläser

食材

Schalotten
500 g
Knoblauchzehe
1
Orangenschale fein abgerieben
1 TL
Portwein rot
150 g
Balsamico, dunkel
40 g
Piment
½ TL
Salz
10 g
Pfeffer
½ TL
brauner Zucker
150 g
Gelierzucker 2:1
50 g
Thymianblättchen, frisch
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1

難易度

簡單

營養價值每 1 Glas

蛋白質 2 g

卡路里 1698 kJ / 405 kcal

脂肪 0 g

纖維 2.3 g

碳水化合物 82 g

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