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Schalottenconfit mit Portwein

Schalottenconfit mit Portwein
4.7 50 評分
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
3 Gläser
免費註冊

食材

  • Schalotten
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Orangenschale fein abgerieben
    1 TL
  • Portwein rot
    150 g
  • Balsamico, dunkel
    40 g
  • Piment
    ½ TL
  • Salz
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • brauner Zucker
    150 g
  • Gelierzucker 2:1
    50 g
  • Thymianblättchen, frisch
    1 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1

難易度

簡單

營養價值 每 1 Glas

蛋白質 2 g
卡路里 1698 kJ / 405 kcal
脂肪 0 g
纖維 2.3 g
碳水化合物 82 g

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