難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Walnusshälften, geröstet
- 40 g getrocknete Tomaten (luftgetrocknet)
- 25 g getrocknete Steinpilze
- 50 g Salz, grob
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint, abgetropft
- 20 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- 40 g Tomatenmark
- 1 geh. TL Kräuter der Provence
- 2 EL Hefeflocken
- 1 geh. TL Zwiebelpulver
- 50 g Reisessig
- 100 g Fischsauce
- 30 g Ketjap Manis
- neutrales Öl
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 1426 kJ / 341 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 28 g
- 纖維
- 3.6 g
替代食譜
Asia-Gewürzpaste
50min
Ghee - geklärte Butter
50min
Grober Senf
48小時
Fermentierte rote Zwiebeln
96小時
Orient-Rub
15 分
Garam Masala (Gewürzmischung)
10 分
Curry Madras (Gewürzmischung)
5 分
Grüne Currypaste
25min
Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)
15 分
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45min
Weißwurstsenf
15 分
Senf, mittelscharf
25min