Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

Mango-Chutney

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

Mangodressing

Fruchtig würziges Salatdressing

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Orientalische Mayonnaise

Bier-Senf-BBQ-Sauce

Vitello tonnato sous-vide

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

Aioli, klassisch