Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6 24 評分

準備 15 分

總時間 6小時 10 分

6 Portionen

食材

Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Espresso-Bohnen
5 g
Sahne
250 g
Milch
250 g
Muscovado-Zucker
50 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Eigelb (Kl. M)
4
Wasser
750 g
brauner Zucker
50 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 9 g

卡路里 1443 kJ / 345 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 31 g

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