Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6 24 評分

準備 15 分

總時間 6小時 10 分

6 Portionen

食材

Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Espresso-Bohnen
5 g
Sahne
250 g
Milch
250 g
Muscovado-Zucker
50 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Eigelb (Kl. M)
4
Wasser
750 g
brauner Zucker
50 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 9 g

卡路里 1443 kJ / 345 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 31 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Dreierlei von der Schokolade

16小時

Weiße Schokoladenmousse

5小時 30 分

Zabaione mit Katzenzungen

1小時

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4小時 40 分

Crème brûlée

2小時 30 分

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

3小時 20 分

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

5小時

Zitronen-Parfait

4小時 30 分

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2小時

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10小時 50 分

Limoncello-Creme

5小時

Limetten-Buttermilch-Mousse

3小時