
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g Zartbitterkuvertüre in Stücken
- 5 g Espresso-Bohnen
- 250 g Sahne
- 250 g Milch
- 50 g Muscovado-Zucker
- 1 Vanilleschote nur das Mark
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 750 g Wasser
- 50 g brauner Zucker
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 345 kcal / 1443 kJ
- 蛋白質
- 9 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 31 g
替代食譜
Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme
1小時 45 分
Sauce Hollandaise
15 分
Zabaglione
15 分
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10 分
Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
4小時 40 分
Crème brûlée
2小時 30 分
Steinpilzcappuccino mit Speck
50 分
Crème brûlée
6小時
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 分
Brioche zu Geflügelleber-Mousse
2小時 35 分
Zabaglione al Prosecco
15 分
Vitello Tonnato
48小時