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Focaccia Tonnata
TM6 TM5 TM31

Focaccia Tonnata
4.6 ( 17 評分 )
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食材

  • 100 g Olivenöl zum Einfetten
  • 650 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 TL Salz
  • 300 g Kalbfleisch (aus dem Rücken), geputzt
  • 5 Prisen Pfeffer
  • 30 g Weißweinessig
  • 30 g Kapern (Nonpareille), abgetropft
  • 100 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 180 g Thunfisch, in Öl abgetropft
  • 50 g Rucola
營養價值
每 1 Portionen
卡路里
734 kcal / 3076 kJ
蛋白質
34 g
脂肪
41 g
碳水化合物
52 g

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