
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- Öl zum Einfetten
- 20 g kandierter Ingwer
- 50 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 300 g Zartbitterkuvertüre in Stücken
- 2 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 200 g Zucker
- 1 Vanilleschote nur das Mark
- 5 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Whisky
- 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 500 g Brombeeren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 597 kcal / 2503 kJ
- 蛋白質
- 9 g
- 脂肪
- 32 g
- 碳水化合物
- 57 g
替代食譜
Christstollenparfait
8小時 30 分
Crème brûlée
2小時 30 分
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5小時
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2小時 45 分
Zimtmousse
5小時 40 分
Kürbiskernparfait
5小時 45 分
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50 分
Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup
9小時
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8小時 20 分
Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce
5小時
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10小時
Mousse au Chocolat
3小時