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Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
2.9 16 評分
準備 15 分
總金額 4小時 30 分
4 Portionen
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食材

  • Räucherlachs
    8 Scheiben
  • Gelatine
    2 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele
    40 g
  • Schalotte
    1
  • Butter
    5 g
  • Milch
    200 g
  • Sahne
    200 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

營養價值 每 4 Portionen

卡路里 1166 kcal / 4881 kJ
蛋白質 54 g
脂肪 99 g
碳水化合物 18 g
纖維 1.2 g

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Bärlauch 12 食譜
德國

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