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The Basic Cookbook

Get to know Thermomix® and explore an easier way of cooking. You'll soon be returning to these useful tips and simple recipes on a daily basis for successful home-cooked meals.
Chopped Onions

Chopped Onions

無評分

5 分
Ground Meat

Ground Meat

無評分

35 分
Crushed Ice

Crushed Ice

無評分

5 分
Grated Parmesan Cheese

Grated Parmesan Cheese

無評分

5 分
Flour from Cereal Grains or Pulses

Flour from Cereal Grains or Pulses

無評分

5 分
Bread Crumbs

Bread Crumbs

無評分

5 分
Confectioners Sugar

Confectioners Sugar

無評分

5 分
Vanilla Sugar

Vanilla Sugar

無評分

72小時
Whipped Cream

Whipped Cream

無評分

10 分
Whisked Egg Whites

Whisked Egg Whites

無評分

5 分
Pie Crust

Pie Crust

無評分

5 分
Sugar Cookie Pastry

Sugar Cookie Pastry

無評分

1小時 50 分
Quick Puff Pastry

Quick Puff Pastry

無評分

1小時 20 分
Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

無評分

2小時
Pizza Dough

Pizza Dough

無評分

1小時
Boiled Pasta

Boiled Pasta

無評分

20 分
Steamed Rice

Steamed Rice

無評分

25 分
Vegetable Stock Paste

Vegetable Stock Paste

無評分

45 分
Beef Stock Paste

Beef Stock Paste

無評分

45 分
Chicken Stock Paste

Chicken Stock Paste

無評分

45 分
Sugar Glaze

Sugar Glaze

無評分

5 分
Chocolate Icing (Ganache)

Chocolate Icing (Ganache)

無評分

20 分
Buttercream Frosting

Buttercream Frosting

無評分

5 分
Plain Yogurt

Plain Yogurt

無評分

14小時
Oatmeal

Oatmeal

無評分

15 分
Granola

Granola

無評分

55 分
Pancakes and Waffles

Pancakes and Waffles

無評分

40 分
Crêpes

Crêpes

無評分

1小時 15 分
Boiled Eggs

Boiled Eggs

無評分

20 分
Baked Spinach and Eggs

Baked Spinach and Eggs

無評分

35 分
Chopped Vegetable Salad

Chopped Vegetable Salad

無評分

10 分
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

無評分

10 分
Coleslaw

Coleslaw

無評分

10 分
Salmon Tartare

Salmon Tartare

無評分

10 分
Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

無評分

45 分
Gazpacho

Gazpacho

無評分

1小時 15 分
Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

無評分

40 分
Vegetable Soup

Vegetable Soup

無評分

35 分
Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

無評分

30 分
Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

無評分

25 分
Asparagus Cream Soup

Asparagus Cream Soup

無評分

25 分
Butternut Squash and Ginger Soup

Butternut Squash and Ginger Soup

無評分

35 分
Garbanzo Bean Soup with Spinach

Garbanzo Bean Soup with Spinach

無評分

40 分
Chicken Noodle Soup

Chicken Noodle Soup

無評分

50 分
French Onion Soup

French Onion Soup

無評分

1小時 10 分
Minestrone

Minestrone

無評分

45 分
New England Clam Chowder

New England Clam Chowder

無評分

45 分
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

無評分

40 分
Tagliatelle with Porcini Mushrooms

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

無評分

1小時
Pasta Salad with Trout and Vegetables

Pasta Salad with Trout and Vegetables

無評分

45 分
Macaroni and Cheese

Macaroni and Cheese

無評分

35 分
Lasagna

Lasagna

無評分

2小時 30 分
Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

無評分

30 分
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

無評分

30 分
Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

無評分

1小時
Chicken with Creamy Vegetable Sauce

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

無評分

50 分
Chicken Breasts Pizzaiola

Chicken Breasts Pizzaiola

無評分

55 分
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

無評分

30 分
Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

無評分

50 分
Quick Thai Chicken Curry

Quick Thai Chicken Curry

無評分

40 分
Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

無評分

30 分
Meatballs with Tomato Sauce

Meatballs with Tomato Sauce

無評分

45 分
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

無評分

1小時
Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

無評分

1小時 15 分
Turkey Chili

Turkey Chili

無評分

45 分
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

無評分

50 分
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

無評分

1小時 15 分
Cod with Citrus Butter

Cod with Citrus Butter

無評分

50 分
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

無評分

50 分
Mussels in Spicy Tomato Sauce

Mussels in Spicy Tomato Sauce

無評分

45 分
Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

無評分

50 分
Tofu Stew

Tofu Stew

無評分

30 分
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

無評分

45 分
Stuffed Vegetables

Stuffed Vegetables

無評分

1小時 20 分
Potato Pancakes

Potato Pancakes

無評分

45 分
Cauliflower Gratin

Cauliflower Gratin

無評分

55 分
Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

無評分

2小時 20 分
Three Course Meal for 2 - Vegetable Soup, Chicken Pie with Rice & Steamed Apple

Three Course Meal for 2 - Vegetable Soup, Chicken Pie with Rice & Steamed Apple

無評分

1小時 20 分
Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

無評分

45 分
Spanish Rice

Spanish Rice

無評分

30 分
Mashed Potatoes

Mashed Potatoes

無評分

50 分
Ratatouille

Ratatouille

無評分

40 分
Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

無評分

35 分
Stir-Fried Vegetables

Stir-Fried Vegetables

無評分

15 分
Cheese Crackers

Cheese Crackers

無評分

2小時 30 分
Margherita Pizza

Margherita Pizza

無評分

2小時 10 分
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

無評分

50 分
Mushroom Pie

Mushroom Pie

無評分

1小時 40 分
Sandwich Bread

Sandwich Bread

無評分

3小時
Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

無評分

1小時 30 分
Rustic Bread

Rustic Bread

無評分

2小時
Gluten-Free Bread

Gluten-Free Bread

無評分

1小時 50 分
Cornbread

Cornbread

無評分

40 分
Biscuits

Biscuits

無評分

40 分
Pita Bread

Pita Bread

無評分

2小時
Baguettes

Baguettes

無評分

3小時 45 分
Braided Milk Bread

Braided Milk Bread

無評分

2小時 20 分
Brioche

Brioche

無評分

8小時
Marinara Sauce

Marinara Sauce

無評分

40 分
Basil Pesto

Basil Pesto

無評分

10 分
Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

無評分

15 分
Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

無評分

15 分
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

無評分

15 分
Mayonnaise

Mayonnaise

無評分

5 分
Egg-Free Mayonnaise

Egg-Free Mayonnaise

無評分

10 分
Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

無評分

1小時 15 分
Curry Ketchup

Curry Ketchup

無評分

30 分
BBQ Sauce

BBQ Sauce

無評分

5小時
Mustard-Dill Sauce

Mustard-Dill Sauce

無評分

2小時 15 分
Mustard Balsamic Vinegar Dressing

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

無評分

10 分
Orange Curry Dressing

Orange Curry Dressing

無評分

10 分
Ranch Dressing

Ranch Dressing

無評分

2小時 15 分
Yogurt Dressing

Yogurt Dressing

無評分

5 分
Mango Chutney

Mango Chutney

無評分

1小時 20 分
Hummus

Hummus

無評分

10 分
Guacamole

Guacamole

無評分

5 分
Spinach and Artichoke Dip

Spinach and Artichoke Dip

無評分

20 分
Tzatziki

Tzatziki

無評分

20 分
Cream Cheese Spread with Radishes

Cream Cheese Spread with Radishes

無評分

5 分
Apple Sauce

Apple Sauce

無評分

20 分
Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

無評分

10 分
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

無評分

15 分
Chocolate Syrup

Chocolate Syrup

無評分

20 分
Peanut Butter

Peanut Butter

無評分

5 分
Chocolate Hazelnut Spread

Chocolate Hazelnut Spread

無評分

45 分
Strawberry Jam

Strawberry Jam

無評分

1小時 5 分
Lemon Curd

Lemon Curd

無評分

1小時
Chocolate Pudding

Chocolate Pudding

無評分

1小時 20 分
Floating Islands

Floating Islands

無評分

40 分
Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

無評分

15 分
Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

無評分

3小時 20 分
Berry Mousse

Berry Mousse

無評分

4小時 50 分
Berry Dream

Berry Dream

無評分

10 分
Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

無評分

5 分
Quick Fruit Sorbet

Quick Fruit Sorbet

無評分

10 分
Lemon Sorbet

Lemon Sorbet

無評分

8小時 30 分
Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

無評分

5 分
Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

無評分

12小時
Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

無評分

12小時
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

無評分

2小時 15 分
Tiramisu

Tiramisu

無評分

5小時 20 分
Rice Pudding

Rice Pudding

無評分

1小時 10 分
Crème Caramel (Flan)

Crème Caramel (Flan)

無評分

3小時
Sponge Cake

Sponge Cake

無評分

1小時 50 分
Banana Bread

Banana Bread

無評分

1小時 50 分
Yogurt Cake

Yogurt Cake

無評分

50 分
Lemon Pound Cake

Lemon Pound Cake

無評分

2小時
Marble Cake

Marble Cake

無評分

2小時 10 分
Chocolate Lava Cake

Chocolate Lava Cake

無評分

45 分
Brownies

Brownies

無評分

50 分
Chocolate Chip Muffins

Chocolate Chip Muffins

無評分

1小時
Apple Pie

Apple Pie

無評分

3小時 30 分
Apple Cake

Apple Cake

無評分

1小時
Apple Tart

Apple Tart

無評分

1小時
Cheesecake (No-Bake)

Cheesecake (No-Bake)

無評分

5小時 30 分
Cheesecake (Baked)

Cheesecake (Baked)

無評分

7小時 20 分
Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

無評分

2小時 30 分
Butter Cookies

Butter Cookies

無評分

50 分
Snickerdoodles

Snickerdoodles

無評分

25 分
Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

無評分

50 分
Lemonade

Lemonade

無評分

5 分
Fruit Juice

Fruit Juice

無評分

10 分
Fruit Smoothie

Fruit Smoothie

無評分

5 分
Green Smoothie

Green Smoothie

無評分

10 分
Protein Shake

Protein Shake

無評分

5 分
Nut Milk

Nut Milk

無評分

10 分
Strawberry Milkshake

Strawberry Milkshake

無評分

5 分
Hot Chocolate

Hot Chocolate

無評分

10 分
Chai Tea

Chai Tea

無評分

15 分
Warm Apple Cider

Warm Apple Cider

無評分

30 分
Mulled Wine

Mulled Wine

無評分

15 分
Margarita

Margarita

無評分

10 分
Mojito

Mojito

無評分

10 分
Sangria

Sangria

無評分

10 分
Vegetable - Potato and Meat Purée

Vegetable - Potato and Meat Purée

無評分

35 分
Cereal and Fruit Purée

Cereal and Fruit Purée

無評分

20 分