難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 ½ oz dark chocolate, 70% cocoa, cut into pieces
- 2 oz cocoa powder
- 14 oz whole milk
- 7 oz heavy whipping cream
- 5 ½ oz sugar
- 4 egg yolks, from large eggs
- 1 pinch salt (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1268.9 kJ / 303.3 kcal
- 蛋白質
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 32.6 g
- 脂肪
- 18.9 g
- 飽和脂肪
- 10.9 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 38.2 mg
