裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Chocolate Ice Cream
準備 20 分
總時間 12小時
8 portions
食材
-
dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces3 ½ oz
-
cocoa powder2 oz
-
whole milk14 oz
-
heavy whipping cream7 oz
-
sugar5 ½ oz
-
egg yolks from large eggs4
-
salt (非必選)1 pinch
營養價值 每 1 portion
卡路里
303.3 kcal /
1268.9 kJ
蛋白質
5.5 g
脂肪
18.9 g
碳水化合物
32.6 g
纖維
4 g
飽和脂肪
10.9 g
鈉
38.2 mg
