Shepherd's Pie

3.6 87 評分

準備 35 分

總時間 1小時 15 分

4 portions

食材

Ground Beef

unsalted butter plus extra to grease
1 oz
yellow onions halved
3 ½ oz
fresh parsley
½ oz
ground beef broken into pieces
16 oz
salt
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
Madeira wine (非必選)
1 tbsp

Mashed Potatoes

russet potatoes sliced (¼ in.)
32 oz
whole milk
13 oz
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
unsalted butter cut into pieces, divided
3 oz
bread crumbs (非必選)
2 tbsp
2 tbsp grated cheese

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 31 g

卡路里 2864 kJ / 684 kcal

脂肪 42 g

纖維 3.3 g

碳水化合物 41 g

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