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Braided Milk Bread
4.9 179 評分
準備 20 分
總時間 2小時 20 分
30 slices
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食材

  • unsalted butter in pieces, plus extra to grease
    2 oz
  • milk
    11 oz
  • dried instant yeast
    2 tsp
    ½ oz fresh yeast, crumbled
  • sugar
    1 - 2 oz
  • bread flour
    20 oz
    20 oz all-purpose flour
  • salt
    1 ½ tsp
  • large egg lightly whisked, for glazing
    1

難易度

中等

營養價值 每 1 slice

鈉 124.7 mg
蛋白質 3 g
卡路里 408.8 kJ / 97.7 kcal
脂肪 2.4 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 1.3 g
碳水化合物 15.7 g

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