裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Margherita Pizza
準備 25 分
總時間 2小時 10 分
4 portions
食材
Pizza Dough
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extra virgin olive oil plus extra to grease1
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water room temperature8 oz
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1 tsp malt powdersugar1 tsp
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2 tsp dried instant yeast, crumbledfresh yeast crumbled½ oz
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bread flour plus extra to dust14 oz
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salt1 tsp
Margherita Topping
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mozzarella drained, cut into pieces7 oz
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diced tomatoes (approx. 14 oz)1 can
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salt to taste2 - 3 pinches
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extra virgin olive oil1 tbsp
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fresh basil leaves torn into pieces, divided10 - 15
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1045.7 mg
蛋白質
24.9 g
卡路里
2611.4 kJ /
624.1 kcal
脂肪
23.6 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
8.4 g
碳水化合物
77.4 g
