裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Beef Stock Paste
準備 20 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
beef sinew free, cut into pieces10 ½ oz
-
mixed vegetables (e.g. onion, carrots, celery stalk), cut into pieces10 ½ oz
-
garlic clove1
-
mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only4 sprigs
-
coarse salt5 ½ oz
-
1 oz waterred wine1 oz
-
dried bay leaf1
-
whole clove1
營養價值 每 1 portion
卡路里
154.7 kcal /
647.4 kJ
蛋白質
18.5 g
脂肪
4.2 g
碳水化合物
10.8 g
纖維
4.2 g
飽和脂肪
1.7 g
鈉
15329.5 mg
