難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- unsalted butter, to grease
- 9 oz whole milk
- 9 oz heavy whipping cream
- 6 oz sugar
- 2 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 5 egg yolks, from large eggs
- 1 cinnamon stick
- ½ oz lemon peel, thin peel only, no pith (approx. ½ lg. lemon)
- 17 oz puff pastry (see Tip)
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 1703 kJ / 407 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Meyer Lemon Bars
40min
Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
2h
Pineapple Upside Down Cake
1h 15min
Non Stick Paste
5min
Lemon Snaps
2h 40min
Chocolate custard mille feuille
8h 15min
Lemon Pound Cake
2h
Candied Citrus Peels
36小時 10 分
Carrot Cake with Cream Cheese Frosting
2h
Strawberry Panna Cotta
4小時 40 分
Crème Caramel (Flan)
3h
Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)
3小時 15 分