難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- unsalted butter, to grease
- 9 oz whole milk
- 9 oz heavy whipping cream
- 6 oz sugar
- 2 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 5 egg yolks, from large eggs
- 1 cinnamon stick
- ½ oz lemon peel, thin peel only, no pith (approx. ½ lg. lemon)
- 17 oz puff pastry (see Tip)
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 1703 kJ / 407 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 1 g
