裝置與配件
Quick Cheese Soufflés
準備 10 分
總時間 45 分
6 portions
食材
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease1 ½ oz
-
all-purpose flour plus extra to dust2 oz
-
Gruyère cheese cut into pieces5 ½ oz
-
large eggs4
-
whole milk10 ½ oz
-
ground nutmeg1 pinch
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
whipping cream3 ½ oz
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
472.3 mg
蛋白質
16.4 g
卡路里
1442.9 kJ /
344.9 kcal
脂肪
26.3 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
14.7 g
碳水化合物
10.5 g
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