難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 ½ oz unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 2 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 5 ½ oz Gruyère cheese, cut into pieces
- 4 large eggs
- 10 ½ oz whole milk
- 1 pinch ground nutmeg
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 ½ oz whipping cream
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1442.9 kJ / 344.9 kcal
- 蛋白質
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 10.5 g
- 脂肪
- 26.3 g
- 飽和脂肪
- 14.7 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 472.3 mg
替代食譜
Focaccia with Onions
1h 30min
Tiramisu
5h 20min
Quiche Lorraine
50min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Easy Cheese Souffles
1h
Crème Caramel (Flan)
3h
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2h 15min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30min
Chocolate Mousse
3h 20min
Brioche
8小時
Blue Cheese Soufflés
45min
Chocolate Lava Cake
45min