
裝置與配件
Tofu Stew
準備 20 分
總金額 30 分
6 portions
食材
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yellow onions halved5 ½ oz
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garlic cloves2
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olive oil1 oz
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fresh tomatoes5 ½ oz
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homemade vegetable stock paste1 heaping tsp
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salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
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white wine2 - 3 ½ oz
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zucchini cubed12 oz
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carrots sliced7 oz
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mushrooms sliced7 oz
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firm tofu cubed14 oz
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dried basil1 ½ tsp
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dried oregano1 tsp
營養價值 每 1 portion
卡路里
196.3 kcal /
821.3 kJ
蛋白質
13.1 g
脂肪
10.9 g
碳水化合物
13.2 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
1.6 g
鈉
235.7 mg